在会计方法方面，餐馆老板有两种选择：他们可以采用现金制或权责发生制会计方法。您的业务规模和所需的库存量将决定哪种方法适合您。
现金会计
采用现金会计，收入和支出仅在货币交换后才确认。现金到账时记录销售额，付款时记录支出。现金会计方法在库存较少的小型餐厅中很受欢迎。它不适合库存很多或在收到供货几周后才向供应商付款的餐厅。这种会计方法不考虑任何延期付款给供应商的情况，这意味着您无法准确了解自己的财务状况。
权责发生制会计
使用权责发生制会计，您可以在交易发生时记录收入和支出。资金不必易手。销售成本是在库存使用时记录的，而不是在供应商收到付款时记录的。这种方法可以让您更准确地了解您的财务状况。您知道有多少钱进出。由于应付账款和应收账款都采用权责发生制会计方法记录，因此您可以轻松了解餐厅的盈利能力。
底线：权责发生制会计比现金制会计能让您更准确地了 博彩数据 解您的财务状况。这将帮助您保护现金流并避免错误。
会计软件的功能简化了餐厅老板手动输入的许多操作。流行的软件基于云，可自动完成从销售到库存的所有操作。餐厅专用平台可跟踪菜单项、员工、销售成本和库存。我们审查的大多数供应商都使用订阅定价模式。价格从每月 5 美元到 60 美元不等。在我们的最佳选择中，以下提供了许多餐厅专用的会计功能。
Zoho Books
Zoho 在开发 Zoho Creator 时就考虑到了餐厅。该应用与 Zoho Books 配合使用，具有餐厅老板会发现的一系列有价值的特性和功能。以菜单工具为例，它可以让您分析菜单的表现，按时间、日期和客户进行细分。然后是配送功能，它可以让员工实时跟踪和更新每个订单的状态。在查看 Zoho Books时，我们很高兴地了解到，当库存不足或食材即将过期时，您可以收到通知。这是一个节省大量时间的功能。
QuickBooks 在线
Intuit 的 QuickBooks Online 是一款流行的会计软件，为餐厅提供工具。借助该软件，您可以跟踪收入和支出，并快速收取、报告和支付销售税。QuickBooks 可让您轻松生成利润报告、分析绩效和预测。在审查 QuickBooks Online时，我们发现自动审批账单是一项特别方便的功能。
FreshBooks
FreshBooks 是另一款流行的会计程序，它具有许多面向餐馆老板的功能。它与您的企业银行账户和信用卡集成：每次您为餐厅购买用品时，都会自动记录，让您更轻松地跟踪费用。FreshBooks 通过 FreshBooks Gusto 应用程序与 Gusto 集成，简化了工资单。我们在对FreshBooks 的评论中发现，它还提供强大的库存跟踪工具。